Tại sao đầu bếp chuyên nghiệp mang guốc?
Các đầu bếp và những người khác làm việc trong khu vực chế biến thực phẩm thường thích đi những đôi giày bền và thoải mái nhất mà họ có thể tìm thấy. Kinh nghiệm cho thấy rằng Guốc đầu bếp chuyên nghiệp thường là lựa chọn tốt nhất để lựa chọn khi mua đồng phục Đầu bếp của bạn hoặc tìm kiếm giày dép nhà bếp chất lượng, chúng rất thoải mái, lâu dài và bền.
Hầu hết các đầu bếp, phụ bếp và phụ bếp thấy rằng họ thường phải làm việc theo ca từ 8 đến 12 hoặc đôi khi là 14 giờ, với hầu hết thời gian này là đứng hoặc đi lại trong bếp. Có giày dép an toàn và thoải mái là điều tối quan trọng đối với tất cả những người làm việc trong những điều kiện này vì đau và mỏi chân, chuột rút và phồng rộp có thể khiến công việc trở thành cơn ác mộng và ảnh hưởng xấu đến hiệu suất của bạn.
Trong một ca làm việc bình thường, hầu hết các đầu bếp sẽ phải đối phó với những khu vực ẩm ướt và trơn trượt, cái lạnh cóng hoặc đi lại trong tủ đông lạnh và phòng mát, sức nóng của lò nướng và nguy cơ rơi nhiều đồ nóng hoặc vật sắc nhọn vào bếp, vì vậy việc lựa chọn giày dép phù hợp là rất quan trọng. lý do chính khiến nhiều đầu bếp chọn đi guốc đầu bếp.
Guốc Chef được thiết kế và sản xuất chuyên nghiệp hiện đại ngày nay được làm từ nhiều loại vật liệu bền được thiết kế để chịu được sự khắc nghiệt của cuộc sống nhà bếp khắc nghiệt, chúng có khả năng chống nước và có nhiều lớp để bảo vệ tối đa, chúng bao phủ hoàn toàn phần trên của bàn chân và bảo vệ khỏi tất cả các mối nguy hiểm có thể được tìm thấy trong nhà bếp hiện đại.
Guốc truyền thống hoàn toàn bằng gỗ với những kiểu dáng mới nhất được làm bằng đế gỗ và mũ giày bằng da tổng hợp hoặc da, mặc dù những kiểu guốc này vẫn có sẵn, nhưng những kiểu guốc Chef hiện đại hơn được làm bằng những tiến bộ mới nhất trong ngành giày dép, thiết kế an toàn từ các vật liệu như cao su , nhựa, chất tổng hợp tổng hợp, đế và mũ giày bằng da để mang đến cho bạn đôi giày thoải mái nhất có thể. Đối với những đầu bếp làm việc trong khu vực có máy móc hạng nặng hoặc có nguy cơ vật nặng rơi xuống, guốc đầu bếp cũng đi kèm với mũi thép (mũ thép) để tăng thêm độ an toàn.
Do thiết kế hở lưng và không có dây buộc, dây đai và khóa guốc đầu bếp không có nguy cơ bị vướng hoặc rối và dễ dàng tháo ra nhanh chóng bằng cách trượt chân ra trong các tình huống khẩn cấp chẳng hạn như nếu chất lỏng nóng bị đổ hoặc có là dầu trên sàn nhà.
Guốc đầu bếp được thiết kế để cung cấp cho người mặc lực kéo tối đa trong bất kỳ mối nguy hiểm nào; chúng thường đi kèm với các hoa văn hoặc rãnh chống trượt trên đế giúp chúng có khả năng chống trơn trượt rất tốt trong hầu hết các tình huống nhà bếp.
Phần lót chân hoặc đế trong của guốc Chef hiện đại kết hợp các vật liệu giúp hấp thụ tác động của bàn chân và giảm các điểm áp lực; chúng mang lại cho người mang khả năng hỗ trợ vòm chân thoải mái cao cũng như đệm gót chân và gót chân, hỗ trợ giường hơi.
Mặc dù guốc đầu bếp có vẻ ngoài hơi to và không thể được mô tả như một phụ kiện thời trang nhưng chúng mang lại sự thoải mái cao cho các đầu bếp ở khắp các vùng của Úc và New Zealand đến nỗi chúng đã trở thành một phần bắt buộc phải có của mọi bộ đồng phục đầu bếp thành công. Chúng rất cần thiết cho nhiều đầu bếp trong ngành công nghiệp có nhịp độ nhanh, căng thẳng cao này, nơi cần có hỗ trợ chân phù hợp để cho phép di chuyển nhanh cần thiết trong thời gian phục vụ cao điểm khi gấp rút thực hiện đơn đặt hàng và phục vụ các bữa ăn đúng giờ.
*Bài viết theo quan điểm của tác giả: Daniel Carters, chúng tôi chỉ biên dịch và giới thiệu